|
|
Formatges, fruits silvestres, ous, embotit i peix fumat o marinat en són els grans protagonistes.
|
|
|
Són els superherois del sistema immunitari i poden acompanyar plats de carn, de peix, postres o utilitzar-se per fer escabetx.
|
|
|
|
No sigueu malpensats: ens referim a una de les tècniques de conservació més antigues de la humanitat. Us expliquem com fer-la a casa.
|
|
|
Brotons, cols de Brussel·les, bròcoli, colrave. No hi ha dubte: aquesta és l'estació del verd.
|
|
|
|